Az elmúlt pár nap szinte nyárias forróságában nagyon jól esett egy jeges savanykás frissítő a rengeteg kerti tennivaló közben. Eredetileg bodzából szoktam készíteni, de mivel annak még nincs szezonja, így egyelőre marad a citromfüves változat, abból már most rengeteg van a kertben.
A cukorból és 1dl vízből sűrű szirupot főzök és kb 2-3 percig hagyom zubogva forrni, majd elzárom alatta a gázt. Ha langyosra hűlt beletépkedem a citromfű leveleket, egy citrom héját belereszelem. Egy éjszakát állni hagyom.
Egy citromot belekarikázok, a másik kettő levét belecsavarom és annyi vízzel felengedem, hogy kellemes íze legyen (kb 3-4liter), jégkockával megpakolt poharakba töltöm.
- 3db citrom
- 10dkg cukor
- 1 marék citromfű
- víz
Citrom 118ft (469/kg)
Cukor 27ft (269ft/kg)
A többi hozzávaló a kertből való saját termesztés vagy olyan kis mennyiség, hogy nem tudok rá aktuális árat számolni.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése