Egy régi nagy kedvenc, nem is tudom miért nem készítettem évek óta.
Egyszerű, nagyon finom, nagyon nyári. Mindenféle sült, grillezett húsokhoz, vagy csak úgy magában is tökéletes.
Hozzávalók hiányában most csak ez a mini adag készült. :)
A zöldségeket felaprítom, a hagymát amennyire tudom nagyon apróra vágom.
A lecsipkedett mentaleveleket felmiszlikelem, a citromot meghámozom és felaprítom.
Minden hozzávalót egy fedeles tálba teszek, olívaolajat öntök rá és minimum egy órára hűtőbe teszem.
Ebből az adagból kicsivel több mint fél kg saláta lett.
- 3db közepes paradicsom
- fél kígyóuborka
- fél lilahagyma
- 3 mentaág
- fél citrom
- 1ek olivaolaj
Uborka 43ft (85ft/db)
Paradicsom 125ft (499ft/kg)
Citrom 49ft (499ft/kg)
Lilahagyma 10ft (259ft/kg)
A többi hozzávaló a kertből való saját termesztés vagy olyan kis mennyiség, hogy nem tudok rá aktuális árat számolni.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése